【ともに生きる会】梅干しが糖尿病に与える凄すぎる効果!
高血糖や肥満になりにくくする効果がある梅干しの本当の凄さとは? 


私は35年の糖尿病歴の人間だか梅干しが糖尿病にいいとは知らなんだなぁ
しかしよく考えると現在の梅干しは全く美味しく感じないが
何故って昔のように本当に干した梅干しではなく柔らかい
照明切れつけたような梅干しばかり そして はちみつ屋かつおでつけたような梅で
甘くしている何か昔の梅干しに比べたら物足りない
昔の梅干しというのは私は本州の方で初めて食べたが驚いた
カチンカチンに干したうめだが全く酸っぱくない
そして 食べるとものすごく甘みを感じた
その時私は北海道出身でずっと北海道のまずい梅送ってきたが
初めてそのカチンカチンに干した梅を食べた時
梅干しってこんなにおいしいものかと私は驚いた
干し梅というのは こういうものを本州で干し梅と言うんだなと思ったね
自衛隊に入隊していた頃今週の武山駐屯地というところでは
みんな干し梅ばかり出ていた 今のような軟弱なふにゃふにゃな梅ではないな
私は今でもあのカチンカチンをした
少し塩分があるあの梅こそ本当の梅干しとゆんじゃないかと私は今でもそう思ってね


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